s'kaffee in Bad Kötzting
Wir sind Petra und Stefan vom s’Kaffee in Bad Kötzting und blicken auf über drei Jahrzehnte Geschichte zurück. Seit vielen Jahren sind wir Café, Bistro, Bar und Treffpunkt für Menschen aus Bad Kötzting und Gäste von außerhalb – ein Ort, an dem man sich kennt, begegnet und gerne Zeit verbringt.
Unser Weg durch die Jahre
Unsere Reise begann im Dezember 1990, als Stefan sein erstes Lokal im Rückgebäude des Hotels zur Post eröffnete. Von Anfang an war das s’Kaffee mehr als nur ein Café – ein Platz zum Zusammensitzen, Genießen und Verweilen. Besonders unser Biergarten wurde schnell zu einem beliebten Treffpunkt.
Im Mai 1993 zog unser s’Kaffee nach Reitenstein. Mit Blick über Bad Kötzting konnten unsere Gäste dort weiterhin die gewohnten Köstlichkeiten genießen.
Eine neue Chance ergab sich 1998, als das ehemalige Gasthaus Zellertal im Stadtzentrum zur Verpachtung angeboten wurde. Nach einigen Umbauten, dem neuen Wintergarten und einer frischen Außengestaltung feierten wir am 3. März 1999 die Eröffnung unseres heutigen Standorts in der Lehmgasse.
Seit 2014 ist das Gebäude in unserem Besitz.
Café, Bistro und Bar – für alle Generationen
Ob zum Kaffee am Nachmittag, zum Essen oder am Abend an der Bar: Wir sind ein Treffpunkt für alle Generationen. Unser gemütlicher Innenbereich, der Biergarten und die Bar laden dazu ein, Freunde zu treffen, gemeinsam zu essen oder den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Qualität, die man schmeckt
In unserer Küche arbeiten wir aus Überzeugung ohne Fertigprodukte. Unsere Soßen und Suppen bereiten wir ohne Glutamat und ohne Geschmacksverstärker zu.
Unsere Pizzen entstehen aus selbstgemachtem Hefeteig und werden ausschließlich mit echtem Schinken und echtem Käse belegt – ganz ohne Ersatzprodukte.
Wöchentlich bieten wir wechselnde Tagesgerichte mit frisch hergestellten Nudeln aus Bioeiern und Hartweizengrieß an.
Besonders bekannt sind wir für unsere selbstgemachten Kuchen und Torten, die wir sonn- und feiertags ab 13 Uhr anbieten – gebacken mit Bioeiern und Mehl von der Hammermühle Bad Kötzting.
